Что у нас с питанием с Натальей Купка

Сегодняшний пост очень личный. Я уже писала, что живу с эндометриозом с юности. В этом году я наконец прошла нормальную диагностику и сильно изменила своё питание. Но избежать операции уже не получилось: множественные миомы и эндометриоидные узлы начали мою неделю с операционной. Пишу не для того, чтобы похвастаться дырками в своём животе. А для тех, кому ещё не поздно взяться за себя. Сразу честно: питание не вызывает эндометриоз и не лечит его. Но питание влияет на то, как вы это состояние переносите - на воспаление, на отёчность, на самочувствие в цикле. И на то, как вы восстанавливаетесь, если операция всё же нужна. Сейчас накопились данные о связи эндометриоза с состоянием кишечника, и вот почему это логично. Эстрогены обезвреживаются печенью и уходят через кишечник. Но часть уже "упакованных" эстрогенов кишечные бактерии расщепляют обратно, и они всасываются заново. Чем хуже работает кишечник - тем больше эстрогена возвращается в оборот. Так что клетчатка, овощи, крестоцветные и регулярный стул - это не "детокс" и не чистки. Это буквально про то, сколько эстрогена уйдёт, а сколько вернётся. Тем, кому такая операция предстоит. Да, страшно. Да, не хочется расставаться с внутренними органами. Но, девочки, на этом жизнь не заканчивается. Мне повезло с врачом, и я делала ровно то, что она говорила. Боли ушли быстро. Сегодня третий день, и за последних два дня я к обеду уже находила 10 тысяч шагов. Энергия возвращается. А тянущая боль внизу живота, которая была со мной месяцами, наконец прошла. Только не берите мои цифры за норматив: восстановление у всех разное, слушайте того, кто вас оперировал. На следующей неделе распишу подробно, что именно я поменяла в рационе за этот год. А если хочется выстроить питание, разобраться со своим состоянием или просто поговорить, найти поддержку - пишите. Отвечаю сейчас медленнее обычного, но отвечаю всем. Я с вами, звёздочки мои ❤️

Вес стоит третью неделю, я всё бросаю. Спрашиваю: талию мерили? — Нет, только взвешиваюсь. Померила. Минус 4 см за месяц. Вот об этом только что вышло большое исследование - 260 тысяч человек, 20 лет наблюдений. Оказалось, что обычный замер талии предсказывает болезни сердца лучше, чем индекс массы тела. Логика простая: ИМТ считает килограммы, но не знает, где они лежат. А жир на животе и жир на бёдрах - это два разных по опасности жира. Первый окружает органы и влияет на сосуды, давление и сахар. Второй - просто запас. Поэтому среди людей с формально нормальным весом, но выраженным животом, риск сердечно-сосудистых заболеваний был выше на 15–50%. Что с этим делать дома. Раз в две недели, утром, натощак. Лента на уровне пупка, горизонтально, не втягивая живот, на выдохе. Для женщин: до 80 см - хорошо, 80-88 - внимание, больше 88 - работаем. И простое правило: талия меньше половины роста. Весы показывают всё сразу - воду, съеденное, цикл, содержимое кишечника. Лента показывает то, что действительно меняется. Если талия не двигается месяцами при том, что вы стараетесь, - приходите, разберёмся. Обычно дело в сне, белке или в том, что дефицит слишком жёсткий.

Как выбрать арбуз: 5 признаков Сезон начался, астраханские дозрели. Держите короткий чек-лист. 🍉 Пятно на боку жёлтое или оранжевое, крупное - арбуз дозрел на земле. Белое = сняли рано. 🍉 Звук гулкий, звонкий. Глухой - перезрел. 🍉 Тяжёлый для своего размера. 🍉 Корка твёрдая, ногтем не протыкается, рисунок чёткий. 🍉 Размер средний, 5-7 кг. Гиганты чаще водянистые. Не берите разрезанные и в плёнке - на срезе отлично размножаются бактерии. Мойте с мылом перед разрезкой: нож затаскивает всё с корки внутрь. ЧТО У НАС С ПИТАНИЕМ подписывайся

Арбуз же сплошной сахар? Слышу это каждый август. Давайте разбираться. Да, гликемический индекс у арбуза высокий. Но индекс не учитывает объём порции. Углеводов в арбузе мало - 6 г на 100 граммов, остальное вода. Поэтому реальная нагрузка от тарелки арбуза небольшая. А ещё в нём 30 ккал на 100 г и ликопина больше, чем в свежем помидоре. Так в чём подвох? В порции. Одно дело - 250 г как перекус. Другое - половина арбуза перед сериалом, а это уже 300 ккал и 60 г сахара, и они уходят совершенно незаметно. Как есть правильно: 200-300 г, отдельным перекусом, а не десертом после плотного ужина. Иначе будет вздутие - арбуз бродит поверх основной еды. Если склонны к вздутию - начните со 100-150 г, арбуз довольно тяжёлый для кишечника продукт. А ещё каждый август кто-нибудь спрашивает про арбузные разгрузочные дни. Отвечаю сразу: не надо. Сутки без белка, литры жидкости и почти гарантированный срыв вечером 🍉 Какой вопрос про арбуз задать не успели? Пишите. ЧТО У НАС С ПИТАНИЕМ подписывайся